Etapa nueva.

 25 Enero 2025   San Ananías

   Murcia, sábado, temprano y sin novedad en casa, a Dios gracias. Te seguiré contando recuerdos del ayer:.- 

   14 agosto 80 .- Mi sobrino Amós quiere escribir, o mejor, quiere ser escritor. En la familia hay varios estudiantes: él es uno de ellos. Amós obtuvo un premio de poesía hace 2 años;  le publicaron unas poesías en la revista de los frailes de Santa Ana;; Amós en  “La Verdad Joven” publicó también unos versos.

   Yo diría a mi sobrino que siga escribiendo, aficionarse a decir con elegancia, con fluidez, lo que piensa. Habrá de proporcionarle ratos buenos y quizás premios sustanciosos en concursos. Pero que es pronto todavía soñar con esos premios.

                                                                                                              Francisco  Tomás Ortuño

   17 de agosto 1980.-  Hermoso rincón, tranquilo chalé. Para valorar una cosa en su medida justa hay que perderla antes. Eso nos pasa a nosotros. Bajamos ayer, dormimos fuera, y ahora que volvemos lo encontramos todo nuevo, como si hiciera un siglo que lo dejamos.

    Celebramos abrir puertas, recorrer habitaciones, colocar cosas que traemos y sentir el fresco de cada rincón. Ayer hubo fiesta en Jumilla, fiesta de carrozas, de gente, de alboroto, de beber vino, Lo de beber tuvo su episodio con Santi, el de Santiago.

   Se cayó de una carroza y entre Amós y yo lo recogimos en la puerta de nuestro piso. Eran las ocho de la tarde. Con angustias de muerte permaneció en casa hasta la una de la madrugada, que lo llevé con sus padres.

    19 de agosto 1980.-  El tiempo transcurre sin grandes cambios. Diría que hay poco que reseñar o nada. Quizás que empezamos hoy otra etapa en nuestro largo veraneo. La recta final de las vacaciones. Ya se vislumbran las luces de un nuevo curso.

   Hoy estamos solos de nuevo. La familia monda, lo siete. Ayer mi cuñado Roque vino por su hija Isabel. Ayer volvieron Francisco Amós y Pascual Jesús. Antonio Valero se bajó al pueblo con la mujer y los hijos. Los vecinísimos no han subido este verano.

   Por eso me parece que hoy empieza una etapa nueva. Hace fresquito, hay nubes en el cielo, todo un paisaje otoñal que presagia lluvias y tiempo de trabajo. Los bañistas irán levantando campamentos y dejando playas y soles para otro año. Este ya dieron lo que tenía que dar.

   Las carreteras se llenarán de coches, que en largas caravanas emprenderán la vuelta a casa. Los vientos y las lluvias irán barriendo los últimos vestigios de este verano 80, de esta nueva edición de vacaciones estivales, para seguir como si nada hubiera ocurrido.

   La marcha del tiempo es monótona, inexorable, ingobernable, está por encima de los hombres, muy por encima, sin apenas reparar en ellos: calor, lluvia, viento, frío. Los hombres, como hormigas,  juegan a ser dueños y señores de la vida.

   Y lo que hacen es que se esconden o salen siguiendo los mandatos que reciben de otra fuerza invisible. El hombre es minúsculo comparado con la vida que hay a su alrededor. El hombre ha aprendido a guardarse de su furia y aprovecharse de ella.

   Pero esto no quiere decir que la conozca o la domine.  Solo que con el tiempo ha sabido cogerle el aire. Hoy comienza en la casa una nueva etapa del verano. Diría que etapa de preparación al trabajo. El viento sopla fuerte, las nubes se mueven asustadizas, todo un día premonitorio.

                                                                                                              Francisco Tomás Ortuño,

 

      LA PAPAYA:

   ¿Sabías que la papaya es originaria de México? Actualmente se cultiva en muchos lugares del mundo. Es una fruta tropical normalmente anaranjada, jugosa y dulce, baja en calorías y muy digestiva.

   La pulpa y las semillas de la papaya se pueden comer. La pulpa es lo que más se consume, ya sea fresca, partida o en zumo. Mermeladas y postres pero las semillas también se pueden consumir secas, tostadas o incluso molidas.

   Para hacer una salsa picante son ricas en enzimas y antioxidantes, o sea papaya se utiliza en la medicina natural para tratar algunas dolencias. Contiene encimas digestivas como la papaína y la Kim moon papaína que alivia la inflamación y mejoran la digestión.

   También contiene antioxidantes como la vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. La papaya es el fruto del papayo, un arbusto que crece rápidamente alcanzando en poco tiempo hasta 10 m de altura. Su tallo es delgado y de color grisáceo y tiene grandes hojas.

                                                                           Francisco Tomás Ortuño,